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18.10.2020

Panquecas de banana. Uma receita simples e absolutamente deliciosa

Experimente!

Este domingo, aproveite para preparar umas deliciosas panquecas de banana. Estas são rápidas de confecionar e ideais para o pequeno-almoço!

Acompanhe com mel ou frutos vermelhos.

A receita é do PetitChef:

Ingredientes para quatro doses:

1 chávena de farinha
1 colher de sopa de açúcar
2 colheres de chá de fermento
1/4 colher de chá chá de sal
1 ovo
1 chávena de leite magro
2 colheres de sopa de óleo vegetal
2 bananas maduras, mashed

Preparação:

Numa tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal;
Noutra tigela, bata os ovos e acrescente o puré de bananas e os restantes ingredientes;
Misture tudo até ficar com um creme homogéneo;
Despeje uma colher de sopa do creme numa frigideira antiaderente, quente, levemente untada com manteiga

Fonte: Notícias ao Minuto
Foto: © iStock